为进一步规范杨础镇辖区敬老院食堂管理，保障敬老院食堂食品安全，推动敬老院服务质量的提升，近日，杨础镇市场监督管理所对辖区敬老院负责人及工作人员进行食品安全知识培训。
（图侵删）
此次培训，采取现场授课以及现场指导相结合的方式，从现今食品安全形势、养老机构食堂食品安全管理、食堂加工操作过程控制要求、食物中毒的预防等方面进行讲解，要求食堂工作人员严格落实索证索票、餐用具清洗消毒管理、工作人员健康管理等制度，要求日常操作中食品贮存要做到生熟分开，加工食物要做到烧熟煮透;食品留样不少于125克，留样48小时以上;严禁餐厨废弃物流向养殖环节，做好台账登记等，有效提高了工作人员的食品安全意识和操作规范，保障了老年群体“舌尖上的安全”。
中华财险济宁中支积极开拓落地商业性耕地目标地力保险，开创农业用地保护新模式
文章版权声明：除非注明，否则均为勃发网络原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
